IDA Restaurant


Table gourmande à Vaujany.

Dans une atmosphère feutrée et raffinée, le restaurant IDA est un lieu de vie moderne et chaleureux où se mêlent art de vivre et gastronomie.

TABLE GOURMANDE
AUTHENTIQUE
ET RAFFINÉE


Grâce aux produits de formidables producteurs et aux saveurs de la région, la carte se renouvelle à l’infini, pour, chaque fois, toujours mieux créer la surprise dans l’assiette.

RÉSERVATION


Des produits d’exception
à l'origine de chacune de nos créations

Grâce aux produits de formidables producteurs et aux saveurs de la région, la carte se renouvelle à l’infini, pour, chaque fois, toujours mieux créer la surprise dans l’assiette.


Une atmosphère unique

L’esprit IDA, c’est le mariage des matériaux nobles des chalets d’antan, d’un éclairage tamisé et de tissus délicats.
Ambiance « chic et cocooning » assurée.

La table gourmande de Vaujany, dans un décor intimiste et chaleureux. À 1 250 m d’altitude, au sein du domaine skiable de l’Alpe d’Huez, le restaurant IDA bénéficie d’un cadre privilégié et magnifique, au cœur de l’authentique village de Vaujany, surplombant le massif des Grandes Rousses.

TABLE CRÉATIVE
UNE CUISINE INCARNÉE


Le chef Stéphane Jarjanette fait la part belle aux produits frais et de saison, aux producteurs de la région et aux petites adresses locales dont lui seul a le secret.



RÉSERVATION

Carte spéciale Pitchounes

Les enfants aussi sont choyés au restaurant IDA !
Le chef se régale et régale, en concoctant son menu spécial « Les Pitchounes », idéal pour les jeunes gourmets et gourmands amateurs de bons petits plats, les fameuses douceurs font d’ores et déjà pâlir d’envie les parents !

HIVER

Menus


UN MONDE DE SAVEURS A DÉCOUVRIR


Ida vous propose une carte sans cesse renouvelée, élaborée au fil du marché, des saisons et des traditions de la région.



NOS MENUS

LES SECRETS DU CHEF

Fraîcheur, créativité, authenticité...



Au rendez-vous de l’exception


Table gourmande à Vaujany.



Dans une atmosphère feutrée et raffinée, le restaurant IDA est un lieu de vie moderne et chaleureux où se mêlent art de vivre et gastronomie.

Galerie



Galerie




Quand l’Exception
tutoie les Sommets

Le Restaurant IDA fait partie du Domaine du V****, « resort » à la française, implanté dans le centre village de Vaujany.

Il est composé d’un Hôtel****, des Chalets du V****, d’un bistrot-lounge, d’une boutique de décoration, de 2 Spas, piscine, Ski-Room, Terrasses privées, Jardins d’été, etc…


Un village authentique et secret, une tradition familiale

Le concept du Domaine du V**** est de vous faire savourer votre séjour à la montagne dans un village authentique et secret, dont l’accès est réservé aux initiés.

Vous serez accueillis comme dans une vraie Maison de Famille avec le sourire, la bienveillance et la simplicité d’une équipe qui se nourrit du bien-être de ses clients. Dans une ambiance feutrée, la Famille Aveque, à l’origine du Domaine du V****, vous fera découvrir son goût pour la gastronomie raffinée, sa passion pour l’histoire de son village et les valeurs de ses ancêtres qui y ont travaillé depuis des générations.